bom retiro, mon chére

Saí de casa, fiquei sem nada para fazer, resolvi ir ao Centro da cidade. Pensei em ver umas vidrarias (não vidraçarias), em ver utensílios de jardinagem, ver Santa Efigênia, parei na Luz. Andei a esmo, vi que indo para o Bom Retiro tem um restaurante de shabu-shabu, e nem sabia que tinha isso aqui.

Vi um lugar, pedi uma porção de empanado de macarrão de arroz enrolado em alga.

Depois, umas outras coisas. Percebi uma característica importante no ardume da pimenta na comida coreana. Tudo tem pimenta, e assim a ardência se acumula, até um ponto em que o kimchi parece refrescante.

Kimchi é a acelga fermentada (pickled), ou em conserva. Português, falta palavra. Kimchi é um parente do Sauerkraut.

A última foto é da fachada. Passei na frente e pensei: um lugar tão feio e desconfortável deve ter comida muito boa.

Eu gostei. Tem vários lugares por lá.

Vamos.